Среда, 21.02.2024, 06:38
Персональный сайт школы № 98 г.Уфа
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Block title
Block content
Block title
Block content

Об организации питания обучающихся МАОУ Школа № 98  

Телефон горячей линии МО и Минобрнауки РБ : 292-11-52

 

 

 

                                  

 

В целях совершенствования и улучшения организации питания обучающихся в образовательных организациях города Уфы на сегодняшний день осуществляется процедура объединения операторов питания. МУП «Центр школьного и детского питания» и МУП Комбинат школьного и детского питания «Спектр» продолжат свою деятельность в единой структуре МАУ «Центр детского и диетического питания». На данный момент разработано единое разнообразное меню для рациона питания обучающихся и воспитанников. Также закуплена специальная одежда для работников пищеблока и посуда.

При переходе в единую схему для возврата остатков денежных средств своего ребёнка родителям (законным представителям) необходимо обратиться по следующим адресам:

- МУП «Центр школьного и детского питания»: ул. Айская, 71 (тел. 8 (347) 253-71-85, директор Владимир Константинович Смирнов) с 8.00 до 20.00 в рабочие дни, с 9.00 до 15.00 по субботам.

- МУП Комбинат школьного и детского питания «Спектр»: ул. Ульяновых, 47 (тел. 8 (347) 264-64-41) с 8.00 до 18.00 часов по понедельникам, средам, пятницам, с 8:00 до 20:00 часов по вторникам и четвергам, с 9.00 до 15.00 часов по субботам.

МАУ “Центр детского и диетического питания”

Вместе с заявлением на возврат денежных средств следует приложить копии паспорта, свидетельства о рождении и справку с банковскими реквизитами.

Более детальную информацию можно получить в Управлении образования Администрации ГО город Уфа и по телефону: 8 (347) 248-81-33.

Вы довольны качеством горячего питания в начальной школе?

Анкетирование по вопросу организации школьного питания

Меню на 20.02   

Меню на 21.02   

Меню на 14.02   

Акт замены готового блюда (продукта), согласно 2-х недельному меню от 14.02.2024г

Меню на 15.02   

Меню на 16.02   

Меню на 19.02    

Акт замены готового блюда (продукта), согласно 2-х недельному меню от 19.02.2024г

Акт замены готового блюда (продукта), согласно 2-х недельному меню от 19.02.2024г

Акт замены готового блюда (продукта), согласно 2-х недельному меню от 19.02.2024г

 

 

Примерное двухнедельное меню 7-11 лет

Примерное двухнедельное меню 11-18 лет

Примерное двухнедельное меню ММС 11-18 лет

Примерное двухнедельное меню ОВЗ 7-11 лет

Примерное двухнедельное меню ОВЗ 11-18 лет

 

 Ссылка на меню

График питания

НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ 

Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан в 2023-2024 учебном году и об организации питания

О внесении изменений в решение Совета городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 13 сентября 2019 года № 45/2 "О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан"

О внесении изменений в приказ МАОУ Школа №98 от 31 августа №433 "Об организации питания обучающихся МБОУ Школа №98, установлении стоимости питания обучающихся в 2022-2023 году"

О внесении изменений в постановление Администрации городского округа город Уфа

Решение Совета городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 20 ноября 2019 года № 47/6 "О внесении изменений в решение Совета городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 13 сентября 2019 года № 45/2 «О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан»"

О внесении изменений в решение Совета городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 13 сентября 2019 года №45/2 «О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан»

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания

ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 28 января 2021 г. № 2 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И НОРМ САНПИН 1.2.3685-21 "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ И ТРЕБОВАНИЯ К ОБЕСПЕЧЕНИЮ БЕЗОПАСНОСТИ И (ИЛИ) БЕЗВРЕДНОСТИ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА ФАКТОРОВ СРЕДЫ ОБИТАНИЯ"

Рекомендации роспотребнадзора по организации питания обучающихся

Постановление Администрации ГО г. Уфа от 09.08.2019 №1232 "Об утверждении Положения о порядке организации питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан"

Постановление Правительства Республики Башкортостан от 01 апреля 2019 года №182 «О внесении изменений в постановление Кабинета Министров Республики Башкортостан от 11 марта 2002 года № 68 «О мерах по реализации Закона Республики Башкортостан «О государственной поддержке многодетных семей в Республике Башкортостан»»

Постановление Правительства Республики Башкортостан от 10 июня 2019 года №331 «О внесении изменений в постановление Правительства Республики Башкортостан от 30 ноября 2017 года № 565 «Об утверждении норм материального и денежного обеспечения питанием, одеждой, обувью, мягким и жестким инвентарем обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в государственных организациях Республики Башкортостан, осуществляющих образовательную деятельность»»

Постановление Администрации ГО г.Уфа от 23.01.2017г. № 51 «Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений ГО г.Уфа РБ в 2017 году»

Указ Главы Республики Башкортостан от 18 марта 2020 года № УГ-111 "О введении режима "Повышенная готовность" на территории Республики Башкортостан в связи с угрозой распространения в Республике Башкортостан новой коронавирусной инфекции (COVID-2019)

Положение о порядке предоставления бесплатного питания учащимся государственных и муниципальных общеобразовательных учреждений, государственных образовательных учреждений начального профессионального образования из многодетных семей (Постановление Кабинета Министров Республики Башкортостан от 11 марта 2002 г. №68 в ред. Постановлений Правительства РБ от 14.06.2007 №162, от 04.09.2008 №305).

План мероприятий по совершенствованию организации питания обучающихся общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан на 2015-2019 гг.

Решение № 65-5 от 23.09.2020 г. "О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания"

Постановление № 1433 от 18.11.2020 г. "О внесении изменений в Постановление Администрации ГО г. Уфа от 1.09.2019 г. № 1380

Указ УГ № 495 от 13.11.2020 г. "О внесении изменений в Указ главы Республики Башкортостан от 18.03.2020 № УГ-111

Письмо МО РБ от 19.01.2021 № 09-10/2 "По организации питания обучающихся в 2021 году"

РЕШЕНИЕ от 13 сентября 2019 г. N 45/2 О СОЦИАЛЬНОЙ ПОДДЕРЖКЕ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРЕДОСТАВЛЕНИЮ ПИТАНИЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Дорожная карта по улучшению качества питания МБОУ Школа № 98

Положение о порядке проведения мероприятий за организацией горячего питания обучающихся МБОУ Школа №98

Положение об организации питания обучающихся МАОУ Школа №98

Приказ о бракеражной комиссии

Приказ о родительской бракеражной комиссии

Приказ об организации питания

Приказ об установлении стоимости питания от 31.08.2021 г. № 447

Приказ об установлении стоимости питания от 03.02.2022 г. № 75

Приказ об установлении стоимости питания от 31.08.2022 г. № 433

Положение о бракеражной комиссии родительского контроля Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Школа №98 ГО г.Уфа

Приказ о назначении ответственного за питание

Приказ о назначении ответственного за выдачу наборами сухого пайка на время дистанционного обучения

Сухой паек

План мероприятий, посвященных теме здорового питания

 
 
  

Галерея столовой

      

                 

В 2022-2023 учебном году горячие питание обучающихся 1-11 классов организовано на основании постановления Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан №95 от 03 февраля 2022г. «Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа город Уфа Республики Башкортостан». В целях совершенствования организации школьного горячего питания, сохранения здоровья детей и адресной социальной поддержки обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан, в соответствии со статьями 4, 34 Устава городского округа город Уфа Республики Башкортостан, установлено:

обучающиеся  1 по 4 классов питаются бесплатно, питание младших классов оплачивается Федеральным бюджетом.

на одного обучающегося в день с 5 по 11 класс в сумме: платный завтрак – 78.20 рублей, завтрак с дотацией – 78.20 рублей (в том числе 43.20 рублей – родительский взнос).

    Размер доплаты из бюджета городского округа город Уфа Республики Башкортостан на организацию бесплатного двухразового питания до полной его стоимости обучающимся с ограниченными возможностями здоровья к субвенции, выделяемой из бюджета Республики Башкортостан, в сумме на одного обучающегося в день с I по IV классы - 30 рублей, с V по XI классы в сумме 40 рублей.

   Размер доплаты из бюджета городского округа город Уфа  Республики Башкортостан на организацию  одноразового  питания до полной  его стоимости обучающихся из многодетных  малоимущих семей, среднедушевой доход которых не превышает величины прожиточного минимума на ребенка, установленной в Республике Башкортостан к субвенции,  выделяемой из  бюджета Республики Башкортостан, на одного обучающегося в день   с V по XI классы в сумме 5 рублей.

   Стоимость бесплатного одноразового сбалансированного горячего питания для обучающихся  V-XI классов, из семей, находящихся в социально-опасном положении, в сумме: завтрак – не менее 72,21 рубля, обед – не менее 82,54 рубля в день на одного  обучающегося из бюджета  городского округа город Уфа Республики Башкортостан.   

   Стоимость бесплатного одноразового питания для обучающихся с  V по XI классы, прибывших с территории Украины, Луганской Народной Республики, Донецкой Народной Республики, Херсонской и Запорожской областей, не проживающих в пунктах  временного размещения: с 1 сентября 2022 года: завтрак – не менее 72,21 рублей, обед – не менее 82,54 рублей, с 1 января 2023 года: завтрак – не менее 78,20 рублей, обед – не менее 89,45 рублей в день на одного обучающегося из бюджета городского круга город Уфа Республики Башкортостан.

    Размер доплаты с 1 ноября 2022 года из бюджета городского округа город Уфа Республики Башкортостан на организацию одноразового питания до полной его стоимости обучающимся с  V по XI классы  - детям участников специальной военной операции, проводимой на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Херсонской и Запорожской областей, Украины, к  субвенции, выделяемой из бюджета Республики Башкортостан, на одного обучающегося в день- в сумме 5 рублей.

     Обучающиеся, получающие начальное общее образование обеспечиваются бесплатным  одноразовым сбалансированным горячим питанием  за счет средств, выделяемых из бюджета Республики Башкортостан в учебные дни фактического посещения образовательной организации, начиная с  1 сентября 2023 года.

      В обязанности зав. столовой Шустиковой С.В. входит обеспечить обучающихся школы горячими завтраками, комплексными обедами. В школе имеется утвержденный график посещения обучающимися столовой под руководством классных руководителей. На видном месте в обеденном зале вывешено меню, в котором указано наименование блюд, выход продуктов. Классными руководителями ведется ежедневный электронный учет количества питающихся.

Общее количество обучающихся в школе - 1095 человек. Из них охвачено горячим питанием 837 человек, что составляет 76 % от общего количества обучающихся.

График работы пищеблока МАОУ Школа № 98.

Расписание работы сотрудников работы пищеблока:

Начало работы - 6.30

Окончание работы - 16.00

На дотацию с родительской доплатой питается 13 человек, что составляет 1 % от общего количества питающихся. Из категории ММС бесплатное питание получают 25 обучающихся. Платно питаются 784 человек, что составляет 93 % от общего количества питающихся. Организовано бесплатное двухразовое сбалансированное питание для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья (инвалидов) в количестве 15 человек. Родительская плата за питание вносится через терминал  «БРСК».

В МАОУ Школа № 98 для учащихся и сотрудников организовано одноразовое горячее питание. Еда готовится в столовой, ежедневно меню согласовывается с директором школы. Питание сбалансировано, соответствует нормам СанПина. Горячее питание позволяет создать режим здорового питания, который препятствует появлению гастритов и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

МАОУ Школа № 98 имеет санитарно-эпидемиологическое заключение, выданное Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, которыми удостоверяется, что условия, в которых осуществляется образовательная деятельность, соответствует государственным санитарно–эпидемиологическим правилам и нормам.

В школе осуществляет контроль за качеством продукции, разнообразием меню, ассортиментом блюд.

В столовой  школы  установлена видеокамера. Она охватывает все помещение и все, что здесь происходит транслируется онлайн. Чтобы посмотреть нужно установить программу.

Алгоритм установления программы.

Меню школьных завтраков и обедов утверждается Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан.

Рекомендации по родительскому контролю

С сентября 2019 года столовая при МАОУ Школа № 98 относится к МАУ "Центр детского и диетического питания". МУП «Центр школьного и детского питания» и МУП Комбинат школьного и детского питания «Спектр» продолжат свою деятельность в единой структуре МАУ «Центр детского и диетического питания».

МАУ "Центр детского и диетического питания" ГО г. Уфа

По данному контракту Исполнитель (КШП) обязан:

· -заключать контракты и осуществлять закуп продуктов питания у победителей аукционов и запросов котировок;

· -осуществлять поставку продовольственных товаров в столовую;

· -организовать питание учащихся в виде завтраков, обедов;

· -согласовывать сезонное меню (осенне-зимнее, весенне-летнее) с Территориальным управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан;

· -обеспечивать столовую производственным инвентарем, столовой посудой, моющими и дезинфицирующими средствами;

· -комплектовать штат сотрудников столовой.

И.о. директора КШДП "Спектр": Резяпова Р.Ш. (тел.264-64-41)

Шеф-повар: Шустикова Светлана Владимировна 

Помощник шеф-повара: Стручкова Лилия Сабирзяновна

Ответственный по питанию: Марданов Булат Ильфатович 

Порядок приемки и качество

поставляемых продовольственных товаров

Продукция животноводства сопровождается следующей документацией:

· -мясо – квитанция, заключение и ветеринарная справка формы №4;

· -рыба, субпродукты, полуфабрикаты, мясо птицы – сертификат соответствия, удостоверение качества, ветеринарная справка формы №4;

· -яйцо куриное – паспорт качества, сертификат соответствия, удостоверение качества, ветеринарная справка формы №4.

Продукция растениеводства - сертификат соответствия, Акт государственного карантинного фитосанитарного контроля Управления Россельхознадзора по РБ (для импортной продукции), заключение на содержание нитратов, пестицидов и тяжелых металлов (для продукции РФ).

Исполнитель обязан поставлять продовольственные товары в школьную столовую с наличием копии документов, удостоверяющих качество товара, хранить подлинники этих документов на основном предприятии Исполнителя в течении всего срока действия контракта.

 

С целью увеличения охвата обучающихся горячим питанием используется несколько способов организации питания:

- горячие завтраки по категориям;

- дополнительное питание за счёт родительских средств в школьном буфете.

Определенная работа по увеличению количества обучающихся, охваченных питанием, проводится как с обучающимися, так и с родителями. Классными руководителями проведены разъяснительные беседы о правильном питании на классных часах, на родительских собраниях.

Ассортимент дополнительного питания представлен горячими блюдами, разнообразной выпечкой. Качество получаемой сырой и готовой продукции проверяется бракеражной комиссией. Продукция хранится в приспособленном помещении. Медицинский работник ежедневно контролирует соблюдение норм хранения продуктов и калорийности питания. Столовая посуда обрабатывается в соответствии с нормами СанПин 2.4.2. 2409-08.

Приказ о создании бракеражной комиссии
Уровень технической оснащённости школьной столовой соответствует современным требованиям. В школе ведутся все журналы, установленные санитарными нормами и правилами. Пищеблок обеспечен необходимыми дезинфекционными средствами. Укомплектованность штата школьной столовой составляет 100%.
Вопрос охвата питанием находится на контроле у руководства школы и регулярно рассматривается на оперативных совещаниях, педагогических советах, совещаниях при заместителе директора, курирующего данный вопрос.

Документы, необходимые для оформления льготного питания:

Дети-сироты, дети, оставшиеся без попечения родителей:

-заявление опекуна

-копия свидетельства о рождении ребенка

-удостоверение опекуна

-копия распоряжения об установлении опеки, попечительства

-копия паспорта опекуна

Дети-инвалиды

-заявление родителя

-копия свидетельства о рождении ребенка

-справка МСЭК

 

-копия свидетельства о рождении ребенка

-копия паспорта родителя

Дети из малообеспеченных семей

-заявление родителя

-справка органа социальной защиты о том, что семья состоит на учете как получатель ежемесячного пособия на ребенка

-копия свидетельства о рожден

Доп. ссылки
  • Министерство образования и науки РФ
  • Министерство образования и науки РБ
  • Российское образование
  • Цифровые образовательные ресурсы
  • Образовательный портал Республики Башкортостан
  • Обрнадзор Республики Башкортостан
  • Управление образования администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан
  • Администрация городского округа город Уфа Республики Башкортостан
  • Электронный журнал
  • ЯКласс
  • Электронная запись в 1 класс
  • Персональные данные. Дети
  • Информация о государственных (муниципальных) учреждениях
  • Навигатор инклюзивного образования Республики Башкортостан
  • Всероссийская олимпиада школьников
  • Мы в Telegram
    Подписывайтесь, 
    чтобы ничего не пропустить!
    Мы в Telegram
    Год педагога и наставника
    Архив записей
    Официальный сайт Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Школа № 98 имени Н.Ф.Обухова городского округа город Уфа Республики Башкортостан © 2014-2024 г. Все права защищены
    Хостинг от uCoz