В целях совершенствования и улучшения организации питания обучающихся в образовательных организациях города Уфы на сегодняшний день осуществляется процедура объединения операторов питания. МУП «Центр школьного и детского питания» и МУП Комбинат школьного и детского питания «Спектр» продолжат свою деятельность в единой структуре МАУ «Центр детского и диетического питания». На данный момент разработано единое разнообразное меню для рациона питания обучающихся и воспитанников. Также закуплена специальная одежда для работников пищеблока и посуда.
При переходе в единую схему для возврата остатков денежных средств своего ребёнка родителям (законным представителям) необходимо обратиться по следующим адресам:
- МУП «Центр школьного и детского питания»: ул. Айская, 71 (тел. 8 (347) 253-71-85, директор Владимир Константинович Смирнов) с 8.00 до 20.00 в рабочие дни, с 9.00 до 15.00 по субботам.
- МУП Комбинат школьного и детского питания «Спектр»: ул. Ульяновых, 47 (тел. 8 (347) 264-64-41) с 8.00 до 18.00 часов по понедельникам, средам, пятницам, с 8:00 до 20:00 часов по вторникам и четвергам, с 9.00 до 15.00 часов по субботам.
МАУ “Центр детского и диетического питания”
Вместе с заявлением на возврат денежных средств следует приложить копии паспорта, свидетельства о рождении и справку с банковскими реквизитами.
Более детальную информацию можно получить в Управлении образования Администрации ГО город Уфа и по телефону: 8 (347) 248-81-33.
В 2022-2023 учебном году горячие питание обучающихся 1-11 классов организовано на основании постановления Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан №95 от 03 февраля 2022г. «Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа город Уфа Республики Башкортостан». В целях совершенствования организации школьного горячего питания, сохранения здоровья детей и адресной социальной поддержки обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан, в соответствии со статьями 4, 34 Устава городского округа город Уфа Республики Башкортостан, установлено:
обучающиеся 1 по 4 классов питаются бесплатно, питание младших классов оплачивается Федеральным бюджетом.
на одного обучающегося в день с 5 по 11 класс в сумме: платный завтрак – 65 рублей, завтрак с дотацией – 65 рублей (в том числе 35 рублей – родительский взнос).
Размер доплаты из бюджета городского округа город Уфа Республики Башкортостан на организацию бесплатного двухразового питания до полной его стоимости обучающимся с ограниченными возможностями здоровья к субвенции, выделяемой из бюджета Республики Башкортостан, в сумме на одного обучающегося в день с I по IV классы - 90 рублей, с V по XI классы в сумме 90 рублей.
Размер доплаты из бюджета городского округа город Уфа Республики Башкортостан на организацию одноразового питания до полной его стоимости обучающимся из многодетных малоимущих семей, среднедушевой доход которых не превышает величины прожиточного минимума в среднем на душу населения к субвенции, выделяемой из бюджета Республики Башкортостан, в сумме на одного обучающегося в день с I по IV классы - 30 рублей, с V по XI классы в сумме 40 рублей.
Размер доплаты на организацию питания детям-сиротам, детям, оставшимся без попечения родителей, детям из семей, находящихся в социально опасном положении, детям из малоимущих семей со среднедушевым доходом, размер которого не превышает величину прожиточного минимума' на ребенка, установленную в Республике Башкортостан, в сумме 35 рублей на один учебный день на одного обучающегося из бюджета городского округа город Уфа Республики Башкортостан.
В обязанности зав. столовой Шустиковой С.В. входит обеспечить обучающихся школы горячими завтраками, комплексными обедами. В школе имеется утвержденный график посещения обучающимися столовой под руководством классных руководителей. На видном месте в обеденном зале вывешено меню, в котором указано наименование блюд, выход продуктов. Классными руководителями ведется ежедневный электронный учет количества питающихся.
Общее количество обучающихся в школе - 1085 человек. Из них охвачено горячим питанием 818 человек, что составляет 76 % от общего количества обучающихся.
График работы пищеблока МБОУ Школа № 98.
Расписание работы сотрудников работы пищеблока:
Начало работы - 6.30
Окончание работы - 16.00
На дотацию с родительской доплатой питается 17 человек, что составляет 2 % от общего количества питающихся. Из категории ММС бесплатное питание получают 49 обучающихся. Платно питаются 742 человек, что составляет 91 % от общего количества питающихся. Организовано бесплатное двухразовое сбалансированное питание для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья (инвалидов) с 1 по 4 класс в количестве 2 человека, с 5 по 11 класс - 8 человек. Родительская плата за питание вносится через терминал«БРСК».
В МБОУ Школа № 98 для учащихся и сотрудников организовано одноразовое горячее питание. Еда готовится в столовой, ежедневно меню согласовывается с директором школы. Питание сбалансировано, соответствует нормам СанПина. Горячее питание позволяет создать режим здорового питания, который препятствует появлению гастритов и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.
МБОУ Школа № 98 имеет санитарно-эпидемиологическое заключение, выданное Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, которыми удостоверяется, что условия, в которых осуществляется образовательная деятельность, соответствует государственным санитарно–эпидемиологическим правилам и нормам.
В школе осуществляет контроль за качеством продукции, разнообразием меню, ассортиментом блюд.
В столовой школы установлена видеокамера. Она охватывает все помещение и все, что здесь происходит транслируется онлайн. Чтобы посмотреть нужно установить программу.
С сентября 2019 года столовая при МБОУ Школа № 98 будет относиться к МАУ "Центр детского и диетического питания". МУП «Центр школьного и детского питания» и МУП Комбинат школьного и детского питания «Спектр» продолжат свою деятельность в единой структуре МАУ «Центр детского и диетического питания».
Продукция растениеводства - сертификат соответствия, Акт государственного карантинного фитосанитарного контроля Управления Россельхознадзора по РБ (для импортной продукции), заключение на содержание нитратов, пестицидов и тяжелых металлов (для продукции РФ).
Исполнитель обязан поставлять продовольственные товары в школьную столовую с наличием копии документов, удостоверяющих качество товара, хранить подлинники этих документов на основном предприятии Исполнителя в течении всего срока действия контракта.
С целью увеличения охвата обучающихся горячим питанием используется несколько способов организации питания:
- горячие завтраки по категориям;
- дополнительное питание за счёт родительских средств в школьном буфете.
Определенная работа по увеличению количества обучающихся, охваченных питанием, проводится как с обучающимися, так и с родителями. Классными руководителями проведены разъяснительные беседы о правильном питании на классных часах, на родительских собраниях.
Ассортимент дополнительного питания представлен горячими блюдами, разнообразной выпечкой. Качество получаемой сырой и готовой продукции проверяется бракеражной комиссией. Продукция хранится в приспособленном помещении. Медицинский работник ежедневно контролирует соблюдение норм хранения продуктов и калорийности питания. Столовая посуда обрабатывается в соответствии с нормами СанПин 2.4.2. 2409-08.
Приказ о создании бракеражной комиссии
Уровень технической оснащённости школьной столовой соответствует современным требованиям. В школе ведутся все журналы, установленные санитарными нормами и правилами. . Пищеблок обеспечен необходимыми дезинфекционными средствами. Укомплектованность штата школьной столовой составляет 100%.
Вопрос охвата питанием находится на контроле у руководства школы и регулярно рассматривается на оперативных совещаниях, педагогических советах, совещаниях при заместителе директора, курирующего данный вопрос.
Документы, необходимые для оформления льготного питания:
Дети-сироты, дети, оставшиеся без попечения родителей:
- заявление опекуна
- копия свидетельства о рождении ребенка
-удостоверение опекуна
-копия распоряжения об установлении опеки, попечительства
- копия паспорта опекуна
Дети-инвалиды
-заявление родителя
- копия свидетельства о рождении ребенка
-справка МСЭК
Дети из малообеспеченных семей
-заявление родителя
-справка органа социальной защиты о том, что семья состоит на учете как получатель ежемесячного пособия на ребенка
Дети из многодетных малообеспеченных семей
-заявление родителя
- копии свидетельства о рождении всех детей
-справка о составе семьи
-справка органа социальной защиты населения по месту жительства о том, что семья является малоимущей
